Sabia que milhões de pessoas têm mal-estar depois de beber um copo de leite de vaca? Muitas destas pessoas podem ser intolerantes à lactose e nem sequer saberem. E você? Consulte aqui alguma informação sobre a intolerância à lactose.
Para a digestão e absorção completas da lactose, são necessárias duas enzimas digestivas (lactase e amilase da saliva). Quando o corpo não consegue digerir bem a lactose, também não a absorve eficazmente, o que causa a intolerância a esta substância.
O mau funcionamento das enzimas relacionadas com a digestão de lactose pode ocorrer após a infância, quando há um aumento da ingestão de alimentos com lactose (não apenas leite, mas os seus derivados, como queijo e iogurtes). Entre os sintomas mais frequentes, estão:
• dores de barriga
• distensão abdominal (barriga inchada devido à presença de gases, líquidos ou sólidos)
• flatulência
A intolerância à lactose pode responder à diminuição da ingestão de laticínios. Isto significa que a intolerância à lactose não pode ser curada, mas os sintomas e as crises podem ser controladas. O tratamento consiste basicamente na remoção de alimentos com lactose da sua dieta.
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